রোজার এক মাস আগেই বাজার চড়া
পবিত্র রমজান শুরু হতে এখনও প্রায় এক মাস বাকি। কিন্তু এর আগেই নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারে অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। সয়াবিন তেল, পাম অয়েল, চিনি, ডাল, ছোলা ও আদার দাম গত এক সপ্তাহে বেড়েছে। ব্যবসায়ীরা দাবি করছেন, এবার রমজান উপলক্ষ্যে আগের বছরের তুলনায় দ্বিগুণ পরিমাণ পণ্য আমদানির উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। গত বছরের সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরে খোলা এলসি অনুযায়ী পণ্য আসতে শুরু করেছে। তবে চট্টগ্রাম বন্দরে খালাসে দীর্ঘসূত্রতার কারণে পাইকারি বাজারে দাম বাড়ছে।
পুরোনো চাল, চিনি, ডাল ও সবজির বাজারে দাম বাড়িয়ে ভোক্তার ঘাড়ে নতুন চাপ
রোজার মাসের প্রায় এক মাস আগে রাজধানীর বাজারে নিত্যপণ্যের দামে মিশ্র চিত্র দেখা যাচ্ছে। চিনি, ডাল ও পুরোনো চালের দাম কিছুটা বেড়েছে। তবে গত সপ্তাহে বেড়ে যাওয়া ডিম ও বেশির ভাগ শীতকালীন সবজির দামে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে। শুক্রবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মহাখালী ও নাখালপাড়া বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
ডাল খাওয়ার পর পেট ফাঁপা হলে কী করবেন?
ডাল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন ও নানা খনিজ উপাদান। কিন্তু অনেকেই ডাল খাওয়ার পর পেট ফাঁপা, অস্বস্তি বা গ্যাসের সমস্যায় ভোগেন। এই সমস্যা কেন হয় এবং কীভাবে তা এড়ানো যায়—তা নিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ ইয়েমন ইডলি।
পাতা 1 এর 1.